虽然女性与男性一样，共同面对着生活压力、工作压力、竞争压力等诸多方面的压力。但是，由于女性的生理和心理特点，导致女性面对压力时的自然反应和缓解压力的方式都不及男性积极，从而使女性更容易受到各种压力的影响，身心疲惫。心理专家提醒，有时候缓解压力其实很简单，只在于一顿完美、营养的早餐。那么，早餐吃什么可以缓解压力呢?
超负荷的心理压力会影响到大脑垂体的激素分泌功能，引起女性内环境的改变，出现月经不调、乳腺小叶增生、痤疮、子宫内膜异位等不适症状。
因此，这类女性应该在早餐中适当多吃豆制品，补充“大豆异黄酮”。大豆异黄酮是天然大豆中富含的植物有效成分，能够与女性体内的雌激素受体相结合，对雌激素起到双向调节的作用。女性经常吃豆制品，如豆浆、豆腐等，就能补充大豆异黄酮，调节内分泌环境，改善经期不适，预防骨质疏松和乳腺疾病，减少面部青春痘、暗疮等，延缓衰老。
心理专家指出，很多女性进食不是因为饥饿，也不是为了摄取营养，而是为了缓解压力。她们通过进食获得精神上的愉快感，从而消除不良情绪，缓解精神刺激或心理压力。然而，长期下去，必然导致女性的肥胖，不仅不利于健康，还对女性的心理有着负面影响。
因此，女性在选择早餐时，可以多吃一些富含纤维的膳食，比如蔬菜水果、五谷杂粮、全麦面包等，不仅有利于身体健康，而且对于女性控制体重也很有帮助。
女性的情绪复杂多变，喜怒哀乐常难以琢磨，因此有“女人心，海底针”的说法。当面对巨大压力时，女性的情绪表现更是如此，焦虑紧张、急躁易怒，严重的甚至有抑郁症的倾向。
专家提示，钙是天然的神经系统稳定剂。而当人在受到压力时，通过尿液排出体外的钙就会增加。因此，凡遇到不顺心的事，脾气不好时，选择含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等，有稳定情绪的效果。
而早餐中适当摄入镁，可以让肌肉放松，心跳有规律，富含镁的食物有杏仁、花生、香蕉等。锌则与维持血糖平衡有关，血糖过低既影响工作效率也影响情绪，富含锌的食物有蛋、瘦肉、海鲜等。
最后，专家提醒，如果生活和工作中的压力过大，只靠饮食的调理是很难缓解的。因此，如果女性发现自己不管做什么运动、不管吃什么食物都无法缓解心理压力时，就需要求助于心理医生了。此时，尽快进行心理咨询是最佳的选择，否则心理压力堆积，引发严重的精神障碍性疾病，就很难治愈了。