又是告别长袖迎接盛夏的时候了，各式减肥秘方开始口耳相传。“香蕉减肥”被不少女生推崇为首席餐单。若已立志天天吃蕉，也恐怕挺容易吃闷的，下面介绍几种简单的香蕉食谱，可供大家调调胃口。
你相信明星的减肥秘诀吗?其实那些地狱减肥的段子的确跟鬼故事有一拼，都挺可怕的。
郑秀文曾经在《左眼见到鬼》里被“肥妹鬼”骚扰，“肥妹鬼”满腔怨火说为什么我这么肥你们这么瘦，郑秀文怒回：“你也幸福啊，现在这年头有几个女人是吃得饱的啊!”作为香港明星圈中有名的病态减肥狂，她说这样的话还是有震撼力的。像吾等终日爱食的欢愉之辈，胖一点点没什么好心理不平衡的。
但相比起《瘦身男女》里以魔鬼减肥来换魔鬼身材的恐吓式招数，美容大王大S说的招还是显得要靠谱一些——她曾经为了减肥每天只吃一根香蕉，并大概持续了3个星期，结果瘦下了3公斤。后来实在饿得受不了了才开始恢复正常饮食。而网上有女生写下减肥菜单：坚持每天晚上一杯酸奶加一根香蕉，瘦了8斤。
这些当然都是很变态的故事。不过香蕉对于想减肥的女生来说的确是好水果，如果你想选择运动减肥，在运动前吃一根香蕉，也会起到很好的瘦身效果。
吉列香蕉做法步骤
一道简单易做的香蕉小食，可以成为招待朋友的小点心哦。
材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许
1.先把蛋汁放入碗中，搅拌成蛋浆;
2.切香蕉片、去皮;
3.把香蕉块浸入蛋浆后再醮面包糠
4.把香蕉块放入油中炸至表面酥脆;
5.用蔬果沙拉做伴碟，让小点更精致。
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此被很多人认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里只有887卡而已，与一餐白饭量(150克220卡)比起来，卡路里要低得多，因此成为最适合当早餐的食品。
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分，身体就会发出危险警报。不过，无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物，香蕉都是减肥人士非常好的选择。
香蕉沙拉
香蕉拌上沙拉酱的奇妙口感，本来便决定了它在沙拉盘里的主角位置。
材料：香蕉、沙拉酱适量
做法：把香蕉切成块，视自己喜好可以再搭配些其他的维C丰富的果类，比如橙、小番茄和青苹果，变成杂果沙拉也行。
最近流行做水果菜式，而香蕉也很容易配菜，比如“杂菜玉子烧”，用玉子豆腐杂炒水果，也可以成为相当美味的一道素菜!
不过需要提醒的是，香蕉肉质较软，容易粘锅，所以菜式以清淡素净为佳。另外，配搭在各式小甜品上也相当好看且美味。