据有生育经验的妇女表示，孕妇临盆前习惯要吃“凉”的食物，如腐竹白果、绿豆沙及白莲须煲鸡蛋，前两者是糖水，后者亦会下糖吃。
香港大学妇产科学系副教授劳子僖指出，快临盆的孕妇，的确多吃了西瓜、绿豆沙及腐竹白果等「凉」的水果及糖水。纵然病人说只有很淡的甜味，但他发现这些食品也会影响血糖。
或诞死胎
他称，若快临盆的妊娠糖尿孕妇未能控制血糖在理想水平，有机会诞下死胎。而此病正是本港孕妇诞下死胎的重要塬因之一。
妊娠糖尿与怀孕时的荷尔蒙变化有关，因而令胰岛素分解糖分作用被抵销。他如此比喻﹕未怀孕时，就像收入高的人，本来供一层楼没有问题﹔但怀孕后，好比多为一层楼供款而破产一样。其它增加患病的因素包括﹕
肥胖，怀孕前BMI超过24
1、35岁以上才怀孕
2、怀孕时倾向少运动
3、吃较多高热量、高脂肪、少纤维的食物，包括零食
4、补品过多，营养过剩
“现在与以前的分别是营养够。”他称，以前谈补身，皆因营养摄取不足，待快分娩时补一补，母体才可应付分娩的体力消耗。现在这种传统却导致不少孕妇吸收多，但没有适当地消耗。
劳子僖指出，本港妊娠糖尿病的妇女确较以往增加，由1988年的7%，上升至2000年的10%。期间1995至1997年的生育高峰期，更达12%。
联合医院内科副顾问医生甘尔惠称，怀孕对妇女的身体来说是项挑战。依普通糖尿病年轻化及愈来愈多妇女推迟生育年龄的趋势看，妊娠糖尿也会愈来愈多。
此病近10年备受关注，因它同时影响母子双方的健康。综合而言包括﹕
对产妇﹕
1、血糖太高的话，可引起酮酸中毒症，令孕妇昏迷。
2、产后大都病征消失，却可在十多年后演变为真正的糖尿病，而且华人较西方人更快出现。澳洲研究发现，白人需15至16年，华人缩短至12年。换言之，子女小学毕业时，真正的糖尿病也可能找上门。
对胎儿﹕
1、胎儿过重，即超过4公斤的机会多2至3倍
2、死胎出现机会高1倍以上
3、娩不出来而用产钳的机会较高
4、胎儿锁骨折断、神经问题、分娩窒息的机会较高
5、有感染及新陈代谢问题高2至3倍
6、外国研究指婴儿长大后肥胖及青少年血糖不正常(即濒临患糖尿病边缘)的机会较高。要预防此病，劳子僖称没有特别的方法。但是，留意体重，饮食克制，足够运动，都有帮助。