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最适合深冬饮用的助颜汤品

www.cnkang.com 2014-7-22 互联网

  在中医看来,人的健康和气候、外界环境的变化有密切关系,冬天气候干燥,对人的新陈代谢会产生很大影响,如果不注意很容易患病。在冬阳暴晒的天气,刚经受过夏天酷暑“折磨”的人的体质,在深冬就受到干燥天气的袭击,因此很容易致病。

  人们常会出现阴虚火旺的症状,如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象。还有的人会出现燥咳症状,如干咳少痰、痰中带血等等。为了防止干燥,平时不食或少食燥热伤津之品,如煎鱼、炸鱼、炸鸡、油条、辣椒、五香粉等。平时可多饮、多食生津润燥的汤水。

  食材:鲜雪梨约100至150克,冰糖适量

  制作:雪梨去皮洗净放炖盅内,加适量冰糖和清水。炖1小时后,饮水吃梨。

  功效:滋阴润肺。

  食材:鲜白菜,蜜枣2—3个

  制作:食材同放瓦煲内,老火煲汤。

  功效:清润而不燥,清甜可口。

  食材:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。

  制作:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片,将雪梨去皮、去籽,切成多块,将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟。取出即可装盘食。

  功效:此汤滋阴清肺,消痰降火。

  食材:黑芝麻10克,木耳,白糖

  制作:黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。

  功效:芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者。

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