经过两个多月的酷夏，夏季里人们普遍出汗多，体能消耗大，加之在“苦夏”中人的睡眠普遍不足，因此，在初秋季节里应适当增加营养，但要注意不能过度“补养”。
一到秋季，由于刚经历了苦夏，体能的消耗远远大于补充，人们通常感到食欲很差。而且在秋季里，人们还普遍感到抵抗力下降，胃肠功能也不好。不少成人此时会有胃痛、腹泻等症状，而小儿还好发婴幼儿秋季腹泻。据各大医院门急诊统计数据显示，预约慢性腹泻的专家门诊位居上周预约挂号的首位。
临近“国庆”、“中秋”，专家建议，此时可以多吃些苦瓜、冬瓜、丝瓜、生梨子和柚子等。因为这几种蔬菜和水果都有祛湿的作用，尤其是冬瓜具有清热利湿之效，可以使湿毒从尿中排出体外。
在秋天，人容易出现肺燥，生梨具有平燥的作用。胃寒者可以通过煮生梨，来饮用其生梨水;而柚子与其他水果相比，也不容易上火。相反，在秋季，则要少吃点冷饮、海鲜、西瓜等寒凉食物。另外，高血压、高胆固醇等患者，尽量不吃肥肉和动物内脏，同时还要注意多喝水。