常见水果的美容保健作用蔬菜水果天然类黄酮的保健功效水果花青素的保健功效得到证实
冬季气候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不适，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适，而秋季带有保健(保健食品)医疗性质的水果(水果食品)，就是梨和甘蔗。
中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜於冬春季节发热和有内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。
现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用，高血压(血压食品)患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状，梨含有丰富的糖分和维生素(维生素食品)，有保肝和帮助消化(消化食品)的作用;对於肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处，但因梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产後血虚的人，不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分，作为清凉的补剂，对於低血糖(血糖食品)、大便乾结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效，劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来，但由於甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用，此外，适於秋冬季吃的水果还有苹果(苹果食品)、桔子、香蕉、山楂等。