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有哪些化痰的食物和水果

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首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
化痰的食物和水果比较多,比如在痰湿比较重时,会泡橘子皮水,其实柑橘类的水果有理气作用。陈皮、菊花、橘红都有理气作用,同时还有健脾化痰作用。但属性不同,比如橙子、柚子偏凉性,小砂糖橘、甜的橘子有火性,所以有时橘子吃多了会上火,其实指的都是小橘子,虽然化痰,但寒热不同。其它梨、苹果都有润肺作用,所以治疗在热痰时,配合用有化燥痰、热痰的作用,比如黄痰时榨梨汁或苹果汁,喝完以后感觉很舒适,对用药也能起到辅助作用。如果吃的不合适,食积造成的痰,建议煮萝卜汤,化痰作用比较好,甚至吃白菜,因为粗纤维色白入肺,有清肺,帮助化痰湿或化浊痰的作用,粗纤维可以帮助通导,痰也会下去。
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