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糖尿病人能吃南瓜子吗

参与医生

北京大学第一医院 郭晓蕙 主任医师
糖尿病人可以吃南瓜子,而且南瓜子的油脂量可能比其它的坚果相对少,但是仍然是油类作物,所以可能吃南瓜子的个数会比吃葵花籽的个数稍多。不要忘记1g的脂肪可以产生9000大卡的热卡,1g碳水化合物才产生4000大卡的热卡,所以吃南瓜子这类油料作物,可能很少一点热量就大大超标。因此要适当的食用,大概20多个瓜子的热量相当于半两主食的热量,所以要把总热量控制好。
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