未来五年 中药饮片将遭遇最严整治

从源头保证质量

据了解，2016年上半年中药材、中药饮片被公告品种共436批次，主要涉及11大类不合格的项目，涉及品种140余种。不合格项目中性状占比最多，达到51%，其次是总灰分、酸不溶灰分占比12%;假冒生产、含量、鉴别来源占比在8%到5%之间。2015年初，国家食品药品监管总局组织检查组对全国五大中药材专业市场进行飞行检查，发现市场普遍存在不同程度的以次充好、染色增重、掺杂使假、违法加工等问题。

药材采购实践中发现药材性状问题、灰分问题、含量问题、薄层鉴别问题、来源问题、二氧化硫问题、水分问题、杂质问题、染色增亮重金属问题、浸出物问题等十分严重。业内人士指出，在流通领域投入大量精力，做的都是事后工作，一定要重视种植端的严控，包括种源、环境、管理、加工方式。

从源头上加强管理是解决中药材质量的根本。中药材采购渠道早期是在农村集贸市场、药材集散地进行交易，目前已发展到在集贸市场的前端采购道地药材，未来发展方向是基地化建设。比如大型药企自建基地、全程管理;药企联合合作社对种植户进行过程管控，保证中药材的质量可控;大药企之间还可强强联合，合建基地，满足对高品质药材的需求。