胡萝卜也会致癌？专家这样说
胡萝卜素如何才能吃的更健康
病从口入，好的身体是吃出来的，要想身体健康，其实并不需要的去刻意补充胡萝卜素，可以选择一些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心食用，切勿购买有药斑、有刺激气味的蔬菜。
其次，做菜前，要先用水将蔬菜表面污物冲洗干净，然后用清水浸泡，且浸泡时间不少于10分钟，也可以用碱水或温水浸，多吃些水果，蔬菜、水果中含有很多人体所需的维生素和钙质，这样才能确保营养均衡，不会出现胡萝卜素吃多的情况了。
如今生活水平在不断提升，人们对于自己的健康也越来越重视，但是一些错误的“进补”反而对身体不利，所以在补之前我们也要了解一些常识，这样更利于健康。
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