年夜饭喝酒别吃这四种菜

    发布时间:2018-02-06   来源:中华康网   
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又是一年春节到,不论是参加聚会酒席,还是独自小酌,都少不了下酒菜,可是你知道吗,一些下酒菜可能会给你的身体带来很大的灾难,接下来,中华养生网就来为您介绍这些不能和酒一起食用的菜,你一定要谨慎。

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腊肠咸肉

一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院副教授说,熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

烤肉烤串

一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

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