黄酒泡阿胶的功效与禁忌有哪些

用黄酒来泡阿胶是比较传统的服用阿胶的一种方法，既能达到保健身体的作用，也有很好的保暖御寒的效果，有很好的行血活络的作用，在用黄酒泡阿胶的时候，一定要有所注意，尤其是新鲜的阿胶，如果服用不当，容易长口疮，所以饮用一定要有度。

由于新鲜制成的阿胶多少都会有一些火毒，食用过后会产生眼睛干涩、发红等症状，严重的甚至会长口疮，因此用阿胶泡黄酒最好不要选择新鲜阿胶。另外阿胶过于滋腻，服用过后易引起消化不良，所以脾胃上有问题的人不适宜饮用阿胶黄酒。若出现感冒、咳嗽等症状，女生经期来之前都不易饮用阿胶黄酒，饮用阿胶黄酒时也不适宜搭配萝卜、浓茶、生食等。

       黄酒泡阿胶功效与禁忌

1、保健功效

具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显着的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。

2、营养功能

营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。