想要健康多吃五谷杂粮,这个养生理念是家喻户晓的。粮食分为粗粮和细粮,粗粮指的是没经过精细加工的。
一、粗粮
现在的速食时代,我们要追求摄入更多的营养素才能保证健康的身体。粗粮的存在适合多种人群的需求。
适合
1、糖尿病:粗粮在胃里停留的时间较长,所以糖尿病人的饭后血糖上升的比较慢,很适合糖尿病人食用。
2、减肥:粗粮中是热量少、脂肪低并且营养丰富很适合作为减肥餐,并且粗粮可以加快肠胃的蠕动使毒素快速排出。
3、心脑血管疾病:粗粮中的豆类有调和胆固醇的作用,可以预防三高症的产生,还能保护血管健康。