西红柿去皮好办法有哪些

西红柿又叫做番茄，含有丰富的营养价值和维生素，食用西红柿会给人体带来很多的好处，如：抗氧化预防皮肤衰老、含有的粗纤维可以降低心血管疾病发生的概率、果肉鲜嫩美味在夏天还可以解热止渴等等。但是有些人不喜欢吃西红柿的皮，本文就简单介绍几种西红柿去皮的方法，不过西红柿皮也含有很多营养，建议一起食用效果会更好。

番茄既是蔬菜，也是水果，出现在大家饭桌上的机会很多很多，而且番茄营养价值极好，是神奇的菜中之果，不仅富含家喻户晓的番茄红素，更含有大量的粗纤维，能降低人体中的胆固醇含量，有效地预防心血管疾病；含有对人体十分有益的茄红素，“茄红素”具有抗氧化和提高免疫力功能，对抑制肿瘤、抗衰老等很有成效。。西红柿炒蛋是“国菜”。很多童鞋不喜欢吃到西红柿皮，今天就教大家一种简单快速的去皮方法。

番茄好吃又好存放，只是剥皮有点困难，我就好多次把手指甲都剥痛了，不剥皮吧，既不放心，也影响口感，有时还很影响美观呢，毕竟色香味俱全才是做菜的最高境界，不是吗？经过多次实践，我总结了两个给西红柿剥皮的方法，与大家共享。