百合虾仁粥
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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晚上临时决定熬这个粥的，打算给宝宝热两个小馒头，又怕他吃着太干，所以就给他弄点稀的配着吃。有菜有菌还有虾仁，营养非常丰富呢！口感也很棒的！
食材
| 主料 | ||
大米 40g |
百合 12片 |
山药 1小段 |
蟹味菇 2小根 |
芥兰 1片 |
虾仁 6g |
| 辅料 | ||
核桃油 适量 |
盐 适量 |
|
步骤
- 01大米洗净，百合泡发好洗干净，山药去皮洗净
- 02加入适量清水浸泡一个小时
- 03蟹味菇、芥兰和虾仁分别切碎
- 04大火烧开后加入蟹味菇，转为中小火慢慢煮
- 05煮至粥粘稠时加入虾仁和芥兰
- 06搅拌均匀煮一两分钟至虾仁变色即可关火
- 07温热后加入适量核桃油即可
山药先带皮煮几分钟再去皮就不会手痒痒了。
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