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烧汁银鳕鱼的做法


www.cnkang.com  2010-12-13  互联网    
菜系及功效:家常菜谱

烧汁银鳕鱼的制作材料:

主料:银鳕鱼200克,黄瓜片,柠檬片,樱桃片,白芝麻各适量。
调料:盐,淀粉,日本烧汁,花雕酒,海鲜酱,色拉油各适量。

教您烧汁银鳕鱼怎么做,如何做烧汁银鳕鱼才好吃

1.银鳕鱼切块,加盐、淀粉调味上浆,入油炸过捞出。

2.黄瓜片、柠檬片、樱桃片摆盘作围边;其余调料调制成烧汁备用。

3.盘中放上银鳕鱼块,浇上调好的烧汁,撒上白芝麻即可。

烧汁银鳕鱼的制作要诀:

处理银鳕鱼时要加入适量白醋、胡椒粉,以去除腥味。

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