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香蕉是南国特产。香蕉含有丰富「钾离子」,不但能够通便润肠,还有预防高血压的保健功效呢。
约翰霍普金斯研究人员在1997年就发现,每天吃五根香蕉就能够达到高血压药物治疗功效的50%。 由印度研究人进行的最新研究则显示,每天吃两根香蕉,能够降低10%血压。
美国心脏学会在1998年曾根据 459位高血压患者的饮食研究结果,建议民众多吃富含矿物质的食物、少吃油脂,才能控制高血压。
高血压只能控制、不能完全根治,因此高血压患者绝对不可随便停药,但是平常可以多吃一点香蕉、葡萄干、马铃薯、枣子这些含有丰富钾离子的食物,以达到控制血压的保健效果。