菜系及功效：私家菜
便秘食谱
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口味：咸鲜味
工艺：拌
绿豆芽拌酱肉的制作材料：
主料：酱牛肉200克,黄豆芽200克
辅料：柿子椒30克
调料：香油4克,盐4克,味精2克
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绿豆芽拌酱肉的特色：
咸鲜清香，脆嫩爽口。
教您绿豆芽拌酱肉怎么做，如何做绿豆芽拌酱肉才好吃
1. 豆芽洗净，沥干水分；
2. 酱牛肉切成丝；
3. 柿子椒洗净，去蒂和籽后切丝；
4. 锅置旺火上，加入适量清水烧沸；
5. 倒入柿子椒丝、酱牛肉丝和豆芽，改用小火煮至断生，捞入冷水过凉；
6. 沥干水后放入盆内，加入香油、精盐和味精，拌匀即可。
小帖士-食物相克：
酱牛肉：
