软饼干

　　大家知不知道软饼干是什么饼干?想不想尝试一下软饼干的味道?想不想亲手做软饼干呢?那么下面康网小编就为大家介绍一下软饼干的制作吧。

　　软饼干的制作步骤

　　1、低筋面粉120g,白砂糖50g,鸡蛋一个，奶粉1小袋(约25g),过滤后所剩玉米渣若干手粉(高筋面粉)少许

　　2、奶粉加少许水调和成50ml左右的液体，与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

　　3、低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中

　　4、把玉米渣放入面糊中轻揉成面团，放入保鲜袋，把剪刀把袋子低端左右两角剪掉，擀成面胚

　　5、用模子在面胚上按出形状，把按好的饼干胚上撒少许手粉

　　6、剩余面胚重新整形成瓶状，撒少许熟芝麻，切条，把全部饼干胚放入铺好锡纸的烤盘中，烤箱预热190度，10分钟即可

　　扩展阅读：软饼干的热量和营养

　　热量：281 大卡(100克)