番茄酱炒年糕的做法

　　大家都看过韩剧吧，每次看到韩剧里红红的番茄酱炒年糕有没有觉得很好吃流口水呢?想不想自己亲手做这样的番茄酱炒年糕呢?下面康网小编就带大家了解一下番茄酱炒年糕的做法吧。

　　番茄酱炒年糕的做法

　　材料： 番茄1~2只，年糕、番茄酱少许 做法：

　　1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)

　　2、番茄切小块

　　3、热锅下油，把番茄炒一下

　　4、加入番茄酱继续炒

　　5、加入年糕，炒匀

　　6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多

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　　材料：年糕(最好是长条状)，辣椒酱(一般大点超市都有，红色包装)，番茄酱，酱油，食盐，大葱，火腿肠(喜欢吃其他鱼丸什么的也行)

　　1、一大勺水入锅，烧至沸腾

　　2、一勺辣椒酱(那种盛汤的大勺，要是不爱吃辣可以少放)，搅拌，直到在沸水中化开

　　3、年糕下锅煮，注意搅拌，不能粘锅

　　4、等年糕煮到快熟(软软的，用筷子可以轻易夹起)，放入大葱，火腿肠，两小匙番茄酱，酱油少许，口味咸的还可加入少许食盐5、等汤汁收得差不多了，装盘