白菜豆腐汤的做法

　　做白菜豆腐汤的做法是什么？豆腐是大家都很喜欢吃的东西吧，关于白菜豆腐汤的做法大家都知道么？毕竟像是豆腐这种经常吃的东西，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了，那么下面康网小编就来告诉大家做白菜豆腐汤的做法介绍的相关信息，让大家更多了解一下做白菜豆腐汤的做法吧。

　　白菜豆腐汤的做法详细介绍

　　菜系及功效：美味粥汤

　　白菜豆腐汤的制作材料：

　　主料：白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。

　　白菜豆腐汤的特色：

　　具清养作用，适于高血压患者食用。

　　教您白菜豆腐汤怎么做，如何做白菜豆腐汤才好吃

　　白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。

　　拓展阅读：韩式大酱汤的做法详细介绍

　　菜系及功效：美味粥汤

　　韩式大酱汤的制作材料：

　　主料：牛肉100克,土豆1个,南瓜1/4个,豆腐半块,洋葱1/2个,贝壳(或小银鱼),蘑菇

　　辅料：小青辣椒,红辣椒,大葱,蒜调料：大酱,辣酱,辣椒粉,豆油,盐,鸡精,糖,芝麻油,胡椒粉,酱油

　　用料准备:

　　1.肉酱的做法

　　酱油,白糖1勺,切好的葱2小勺,切好的蒜3小勺,芝麻油,盐各一小勺,胡椒粉少量。

　　2.汤料的做法

　　大酱1大勺,辣椒酱1/2小勺,辣椒粉1/2小勺。

　　3.洋葱切小丁，土豆切小块，豆腐切小块，蒜捣成泥，青辣椒切小片。

　　韩式大酱汤制作步骤：

　　1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,关火。

　　2.取韩国石锅一只，放入豆油大约40秒后，放入贝壳汤。

　　3.汤开始沸腾的时候,放炒熟的牛肉切片和蘑菇,这是出来的泡沫要去掉。

　　4.再放贝壳,土豆,南瓜,洋葱,大葱,最后放辣椒。

　　5. 加水，水开后，放入酱料。根据个人口味可调整。豆腐要等最后其他菜快熟时放。

　　6.大火煮约10分钟，待煮熟后，调至小火，加盐和鸡精即可。