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草莓酱怎么吃


www.cnkang.com  2013-5-27  中华康网    

  草莓酱?相信无人不知,无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的果酱了,冷不丁的问起草莓酱怎么吃?相信知道详情的人肯定是寥寥无几,那么下面康网小编就来告诉大家草莓酱怎么吃的吧。

  草莓酱怎么吃?

  草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

  草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳。将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品。草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

  扩展阅读:草莓的保存方法

  常温保存时间:2天

  储存时注意:

  1、选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。

  2、采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。

  3、买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。

  4、草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。

  5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长。

  6、草莓保存最好不要沾水。

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