山楂糕的做法

　　做山楂糕的做法是什么?山楂是大家都很喜欢吃的东西吧，关于山楂糕的做法介绍大家都知道么?毕竟像是山楂这种经常吃的东西，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了，那么下面康网小编就来告诉大家经常做山楂糕的做法相关信息，让大家更多了解一下山楂糕的做法介绍吧。

　　山楂糕材料

　　山楂肉200g、水80g、碎冰糖80g，琼脂6克(提前凉开水泡软)

　　做法

　　1、山楂洗净后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽;

　　2、1放入不锈钢小锅里，加冰糖加水大火煮开后转中火，不停的搅;

　　3、至比较黏稠时关火晾凉，入料理机打成泥;

　　4、入小锅继续翻炒，入琼脂后炒至粘稠即可入模具(提前刷油)

　　5、冷却后倒扣，晾3-4天。

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　　材料

　　雪梨1个，雪耳半朵，杏仁20多粒，枸杞20多粒，冰糖适量

　　做法

　　1.雪耳泡发后剪去根部，撕成小朵

　　2.雪梨洗净，去芯切块

　　3.雪梨、雪耳、枸杞、杏仁放入锅中加清水

　　4.中火煮开，转小火煮40分钟

　　5.加入枸杞继续煮10分钟

　　6.加入冰糖煮至融化即可