醋蛋

　　醋蛋，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医家采用醋蛋治疗咽疼、心绞痛、胃疼等多种疾病。那么醋蛋的做法是什么呢，下面就随康网小编一起看看醋蛋的做法吧。

　　醋蛋的做法：

　　选购山西老陈醋或四川保宁醋为最好，此外江苏镇江醋、浙江温州醋、山东乐口醋、辽宁速酿醋、北京熏醋、河南正阳的伏陈醋也是好醋。鸡蛋要选用新鲜的、农家喂养的土鸡新生的蛋最好。

　　将鲜鸡蛋煮熟后，敲破蛋壳，浸泡在食醋中24小时。

　　每日清晨空腹吃醋蛋2个，连续食用2-3周。

　　醋蛋是专治青年扁平疣的，扁平疣又名：“瘊子”，是好发于面部芝麻大小或黄豆大小的浅灰色或淡褐色的丘疹，少则两三处，多则数十处，甚至满脸皆是，不痛不痒，但影响美容。多由病毒引起。醋蛋有抗病毒、消疣光面的功效。据报道，有人曾用醋蛋治疗10例青年扁平疣患者，均在3周内全部治愈。

　　醋蛋疗法：

　　配方：新鲜鸡蛋一只，9度优质醋150-180毫升，蜂蜜或糖适量。

　　制法、用法：将鸡蛋洗净后放入广口瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。

　　每个醋蛋液分5-7日服完，每日一次(约26-30毫升)，于清晨空腹服用，服时可加温开水2-3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服。软蛋皮可一次食完。

　　第一只醋蛋液服用3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以保证服用的连续性。如无不适，可长期坚持。

　　扩展阅读：醋蛋的功效与作用

　　醋蛋的功效与作用：

　　1、减肥

　　消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩。

　　2、治病保健

　　醋蛋治病，已在民间广为流传，其医疗效果，一经采用，莫不交口称赞。

　　3、医疗保健

　　其医疗作用，可以预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等内外科疾病70多种。甚至对于一些难治的顽疾，也产生较好的疗效。