芝麻酱的做法

　　芝麻酱是我们常见的，也是很多人都喜欢的调味酱，那么你知道芝麻酱怎么做吗?下面就和康网小编一起看看芝麻酱的做法吧。

　　芝麻酱简介

　　芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，补益以黑芝麻酱为佳。

　　芝麻酱的做法

　　1、芝麻洗净后，放入锅中小火慢慢炒熟

　　2、晾凉后，放入搅拌机的研磨杯中，开始打

　　3、过程很简单，一遍一遍打就好了，只是一定打一会停一会，不然把机器烧坏了，可就得不偿失了

　　4、一般打到三次左右就会出油，芝麻也成一块一块的，其实已经差不多了，继续打到自己希望的程度即可

　　5、打的时候可以倒些香油，作为引子，更好打一些

　　6、如果一直打下去，不知是不是能自己打出香油来

　　扩展阅读：主要功效

　　芝麻味甘，性平;有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效;可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。混合麻酱，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。它含有丰富的卵磷脂。可防止头发过早变白或脱落。常吃混合麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，营养价值高，经常食用有防癌作用。