松子玉米的做法

　　现代人都注重健康饮食，玉米早已成为大家最喜爱的粗粮之一，玉米的吃法有很多种，松子玉米就是一款不错的佳肴。当然光会吃不行，还得会做，那么，家常松子玉米的做法具体怎样呢?下面康网小编就为您介绍松子玉米的做法。

　　松子玉米的做法介绍

　　松子玉米的食材明细

　　松子适量、玉米适量、胡萝卜适量、盐适量

　　松子玉米的制作步骤

　　1. 冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。

　　2. 烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用。

　　3. 起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。

　　4. 再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。

　　5. 倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。

　　6. 倒入炒好的松子炒匀即可装盘。

　　扩展阅读：松子玉米的营养功效

　　松子味甘，性温，有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽，皮肤干燥，肠燥便秘等。 松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米，玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.，并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。 另外，玉米中还含有镁离子，镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸，有很好的健脑作用。能增强记忆力，促进脑细胞的新陈代谢。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。