玉米浓汤的做法

　　现代人都注重饮食健康，玉米已经成为大家最喜爱的粗粮之一，玉米有很多种吃法，玉米浓汤就是一种不错的选择。当然靓汤除了会喝，还得会做，那么玉米浓汤的家常做法具体怎样呢?下面康网小编就为您介绍玉米浓汤的做法。

　　玉米浓汤的家常做法

　　玉米浓汤的材料：

　　玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。

　　玉米浓汤的调料：

　　盐、胡椒粉。

　　玉米浓汤的做法：

　　1、炒锅加热，放入黄油将其融化。

　　2、放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。

　　3、倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒。

　　4、玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状。

　　5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

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　　吃玉米不会增肥，反而有减肥的功效。每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4——10倍。玉米还含有大量的镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

　　玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。