燕麦粥的做法

　　燕麦中含有极其丰富的亚油酸，功效极多。那么燕麦粥的做法是什么呢?下面就随康网小编一起看看燕麦粥的做法吧。

　　燕麦粥的做法：

　　制作材料：

　　主料：玉米面(黄)150克,燕麦片100克

　　辅料：豆浆250克

　　调料：白砂糖30克

　　做法：

　　1、燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状;

　　2、冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊;

　　3、将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸;

　　4、然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。

　　制作要诀：

　　防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。

　　扩展阅读：花生燕麦粥的做法

　　花生燕麦粥的做法：

　　材料：

　　红皮花生米，燕麦，大米，冰糖

　　做法：

　　1、花生米、燕麦、大米洗干净，加两碗水煮成粥

　　2、最后放入冰糖，焖十分钟再舀出来会非常美味

　　好处：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，延年益寿大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

　　注意：像红枣、桂圆、葡萄干等等，出锅前煮五至十分钟放在粥里即可，过早加在粥里会使粥变色。