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燕麦片怎么吃


www.cnkang.com  2013-6-22  本站原创    

  燕麦片的吃法有多种多样,大家知道燕麦片怎么吃吗?下面就随康网小编一起看看燕麦片怎么吃吧。

  燕麦片的吃法:

  一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

  二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

  三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

  四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

  五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

  六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

  七、在一些冲饮食品,如粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。

  扩展阅读:燕麦片的另类吃法

  燕麦片的另类吃法:

  1、麦香杏仁

  原料:

  杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克实耗15克。

  做法:

  1、将整粒杏仁切成两半横向切;豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;

  2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;

  3、将草莓洗净一同上桌。

  2、麦芽燕麦脆饼

  材料:

  燕麦片 100克、红糖 25克、全蛋 1个、麦芽糖 2大匙、葵花子油 30克、盐1克

  做法:

  将材料依序放入容器;

  搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味;

  烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平;

  放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟出炉。

  3、燕麦薄片

  材料:

  1、葵花子油1大匙、黄糖粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、牛奶50克

  2、燕麦片100克、小苏打粉1/4茶匙

  3、黑白芝麻若干

  做法:

  将材料1拌匀,再将材料2加入拌匀,然后揉成团.若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片,面团分小团,擀成薄片。刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉。

  4、苹果麦片粥

  原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个

  做法:

  1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

  2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3 煮

  开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

  5、草莓牛奶燕麦粥

  材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

  做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。

  小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。

  6、肉末麦片粥

  主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。

  调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量

  制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

  7、麦香牛仔骨

  材料:牛仔骨8块、燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。

  做法:

  1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀,静置20分钟,放入平锅中煮熟。

  2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精,开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片,盘四周用油炸土豆片围边即可。

  特点:奶香浓郁,中西合璧。

  8、燕麦牛奶布丁

  材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量

  做法:

  1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。

  2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

  3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。

  4.取出后放上葡萄干即可。

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