红枣的吃法

　　红枣的吃法都有哪些？红枣是中国的传统食品，也被称为补血圣药，但是很多人都不知道红枣的吃法都有哪些，下面让康网小编为大家介绍一下红枣的吃法都有哪些吧。

　　红枣都有哪些吃法？

　　1、 红枣桂圆汤。配方：红枣20克，桂圆15克，红糖30克。

　　制作：将红枣洗净去核，桂圆去皮去核，再将红枣、桂圆肉同放人锅内，加入清水500毫升置武火烧沸后，用文火炖煮35分钟，加入红糖搅匀即可食用。功效：补气血、益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、脾胃虚弱等症。

　　2、 红枣乌鸡煲。配方：枸杞、苡仁各20克，红枣、莲子、沙参各30克，当归10克，姜15克，乌鸡1只。制作：将乌鸡放人煲内，加人清水淹过鸡肉;将药物(除红枣外)也放入煲内，再加入料酒、姜、葱。置于武火上烧沸后，用文火煮45分钟，放盐、红枣，再沸即成，吃鸡、枣，喝汤。功效：补气血、益脾胃。适用于胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡等症。

　　3、 红枣芪肉汤。配方;红枣25克，黄芪50克，当归、枸杞各15克，猪瘦肉250克。

　　制作：先将瘦肉洗净切成小块与洗净的黄芪、红枣、当归、枸杞一同放入锅内，加水适量，用武火煮沸，再用文火炖2小时，加食盐等调味品，即可食用。

　　功效：补气养血、调经明目、抗衰老延年。适用于病后体虚、气血两亏、月经不调等症。

　　以上为大家介绍了一下大枣的吃法都有哪些，希望对大家有所帮助。在平时的生活中，大家一定要注意自身的生活习惯，以免不健康的饮食危害到了自己的健康。

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　　红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

　　吃红枣也要注意其禁忌

　　月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。

　　过量食用有损消化功能：红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。

　　另外，枣皮纤维含量很高，不容易消化，多吃了会胀气，特别是肠胃道不好的人一定不能多吃，最好不吃!