芒果西米露

　　西米加上芒果，再加浓浓的椰汁，味道实在是美味。那么大家想知道芒果西米露的做法吗?下面就随康网小编一起看看芒果西米露的做法吧。

　　芒果西米露的做法：

　　材料：

　　西米2 两，糖1/2 杯，芒果3 个，士多啤梨(草莓)2 粒

　　做法：

　　1、糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出摊凉成糖浆。

　　2、西米用水浸至涨大，取沥至乾透，放入沸水内，煮至成透明状，取出，沥乾，分放小碗内。

　　3、芒果起肉，切粒，取1/3 放搅拌机，内倒入糖浆，拌成芒果甜浆。

　　4、士多啤梨(草莓)冲净开半。

　　5、将芒果甜浆分别倒在西米上,再放芒果粒。

　　6、各放半粒士多啤梨(草莓)，即可。

　　扩展阅读：芒果西米露的食疗作用

　　芒果西米露的食疗作用：

　　西米：

　　西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

　　芒果：

　　1、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;

　　2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;

　　3、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;

　　4、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病;

　　5、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。