玉米面条的做法

　　现代不同于以前了，大家不再盼望着过年吃肉，反而为了健康，开始食用各种粗粮。玉米面条相信不少朋友都吃过了，那么家常玉米面条的做法是怎样的呢?下面就是康网小编特别整理的玉米面条的做法介绍。

　　玉米面条的做法介绍

　　做玉米面条的食材

　　主料：玉米面条500g、黄瓜300g

　　辅料：香油适量、盐适量、辣椒油适量、醋适量、葱适量、蒜适量

　　做玉米面条的步骤

　　1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。

　　2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。

　　3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。

　　4.黄瓜去皮切丝。

　　5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。

　　6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

　　扩展阅读：玉米面条简介

　　玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的，玉米面条有黄金面条之称。同时据科学家王增所著《杂粮养生与防病》一书中，肯定了： 玉米食品对人体健康所供给的丰富营养和抗癌防衰所起的不可替代的作用。

　　《参考消息报》刊载最新科研成果：“黄色食物尤其是黄玉米能帮助培养开朗心情，增加幽默感，强化消化系统，清除血液毒素，令皮肤细嫩，同时可使人集中精神”。