糖醋包菜鲜咸适口、味道独特，是佐酒下饭的好菜。那么醋泡包菜的做法是什么呢?下面就随康网小编一起看看醋泡包菜的做法吧。
糖醋包菜的做法：
食材：
主料： 包菜
辅料：白糖、白醋、干辣椒、花椒、花生油
做法：
1、将包菜切块;
2、将锅放置火上，放花生油;放入少许花椒炸香，将切好的包菜到入锅里，放入白醋、白糖，炒熟起锅即可。
特点：
此菜酸甜爽口，脆嫩清鲜。
扩展阅读：糖醋包菜的营养价值
糖醋包菜的营养价值：
含有维生素C，维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。
新鲜菜汁，对胃、十二指肠溃疡，有止痛及促进愈合作用。
除作蔬菜食用外，对消化性溃疡疼痛有效。
