糯米粉做汤圆

　　中华美食则誉满天下，中国的菜肴美食精彩纷呈，那么你知道糯米粉怎么做汤圆吗?下面就随康网小编一起看看糯米粉汤圆的做法吧。

　　糯米粉汤圆简介

　　糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

　　糯米粉做汤圆的做法介绍

　　1、糯米粉拌匀。

　　2、揉成软硬适中的团。

　　3、分成小剂子，再揉成圆球。

　　4、烧开水，倒入大火煮。

　　5、 煮至汤圆浮起。

　　6、加适量冰糖调味。

　　扩展阅读：糯米的功效

　　糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。