蛋糕的制作方法

　　蛋糕的制作方法，最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法图，蛋糕对女性的诱惑很大，其实蛋糕的制作方法很简单，特别是最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法，下面康网小编就为大家介绍一下蛋糕的简单制作吧!

　　蛋糕的简单制作方法

　　蛋糕的做法(不用烤箱) 材料：

　　自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油(或黄油)、牛奶

　　方法：

　　1、先将蛋白和蛋黄分开。

　　2、蛋黄+砂糖，打均匀。

　　3、蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。

　　4、牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化。

　　5、将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。

　　6、将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀 。

　　7、将大约一半(200g左右)的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧。

　　8、加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。

　　扩展阅读：微波炉抹茶蛋糕制作方法

　　1、先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒，鸡蛋还是冰箱里拿出来的) 。

　　2、另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)。

　　3、蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了。

　　4、把加入料的2+3中，搅拌。

　　5、把4+打散的蛋青内，搅拌均匀。

　　6、把面糊到入一次性纸杯内，应该可以到入4个纸杯。

　　7、然后微波炉高火3分钟。

　　8、出炉。