电饭锅蛋糕

　　还在用电饭锅煮饭的小馋猫们，要竭力开发电饭锅做美食的方法哦，查查看看惊喜不断，今天要给大家分享的是如何用电饭锅做自制蛋糕?那么康网小编接下来就为大家介绍一下怎么用电饭锅做蛋糕吧!

　　电饭锅做蛋糕的步骤

　　第1步：准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

　　第2步：按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。

　　第3步：三根筷子准备打蛋清，注意：是三根筷子哦

　　第4步：打成这样了就行了，有小泡泡哦。

　　第5步：为了突出甜，放一点点盐

　　第6步：一勺糖。

　　第7步：继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打，有点啰嗦哦，嘻嘻。

　　第8步：蛋黄里放两勺糖。

　　第9步：3勺面粉。

　　第10步：6勺牛奶

　　第11步：搅拌好。倒入一半奶油状的蛋清;注意：上下搅拌而不是打圈。

　　第12步：搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

　　第13步：电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

　　第14步：倒入搅拌好的东西，然后轻轻上下震动几下锅，把气泡震出来。

　　第15步：按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。

　　第16步：瞧一瞧，看一看，蛋糕出锅咯!由于锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成咯，掌声响起来!

　　扩展阅读：蛋糕的适宜人群和营养功效

　　营养功效

　　健脑益智

　　保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老

　　美容护肤

　　适宜人群

　　肾病、胆固醇过高患者忌食