豆腐团

　　中华美食则誉满天下，中国的菜肴美食精彩纷呈，那么你知道豆腐团怎么做？下面就随康网小编一起看看豆腐团怎么做吧。

　　豆腐团怎么做的做法

　　1、在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻压。

　　2、形成雪花状(豆腐分次加入，不要一次加太多，止面团太软)。

　　3、揉成糯米面团，稍硬点那种。

　　4、把面团分成三等分，取一份加入适量绿茶粉，再团均匀。

　　5、同样的方法，加入不同的果珍，揉另两份面团。

　　6、将三份面团，分别做出大小相等的小团子，直径约2厘米(面会有些粘，手上可沾些淀粉搓小团子，两手都占着，一个人没法拍照，所以略过吧)。

　　7、锅中水浇开，放入团子。加盖，煮至沸腾团子都漂在上面即可。

　　8、捞出后，用凉水冲掉表面，再串成串，淋上蜂蜜，就OK了！

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　　1、用嫩豆腐来代替水揉面。没有色素，就用了家里有的果珍系列，外加了些绿茶粉，正好三种颜色，煮熟后串成串，再淋上蜂蜜，口感清甜，有嚼劲，还伴有果珍的香味，豆腐味没吃出来。

　　2、豆腐是补钙的首选，特别是处在生长期的小孩子们，但有好多孩子不爱吃豆腐。这样的话，就得换着法去改变豆腐的样子与味道！今天这个做法是很不错的选择哦，简单还吃不出豆腐的味道。