木瓜炖牛奶

　　木瓜炖牛奶怎么做？ 突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。木瓜炖牛奶是我们生活中常见的饮料，但是木瓜炖牛奶到底是怎么做呢？下面让康网小编和你一起来看一下木瓜炖牛奶是怎么做出来的吧。

　　木瓜炖牛奶是一道家常甜品，主要食材是木瓜和牛奶，主要烹饪工艺是炖。木瓜拥无多类维他命B群、胡萝卜素等养分，加上所含的特殊卵白酶，可以快速接收鲜奶外的卵白量。而卵白量可以推进肌肤新陈代谢一般，连结弹性，供给抗衰老、抗氧化的全面性功能。

　　木瓜炖牛奶的做法介绍

　　材料

　　木瓜半只，鲜牛奶一杯，鸡蛋，鲜牛奶1杯，鸡蛋1只

　　做法

　　1、木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。

　　2、鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。

　　3、在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。

　　4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。

　　5、.蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去)，改用中小火炖蒸十五分钟，即可。

　　扩展阅读：木瓜炖牛奶的营养价值

　　木瓜

　　1、健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　3、通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　　4、补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　5、抗痉挛 ：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

　　牛奶

　　1、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。

　　2、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。

　　3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。

　　4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。

　　5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。

　　6、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。