![]() |
|
|
||||||||||||||
专题推荐: 老年疾病 生活技巧 家居用品 装修建材 家用电器 家庭药箱 外出旅游 局部减肥 心理疾病 眼眉整形 美食做法 食材大全 小吃做法 食疗功效 水果营养 饮食知识 |
枣子吃多了有危害吗?枣是中国的传统食品,也被称为补血圣药,但是很多人都不知道枣子吃多了有什么危害,下面让康网小编为大家介绍一下枣子吃多了有没有危害吧。
枣子详细解释
枣树的果实。
《尔雅·释木》“櫅,白枣” 晋 郭璞 注:“即今枣子白熟。” 方之 《在泉边》:“枣子吃肚下,核子 在心里。”
[别称] 干枣、红枣、枣子、Date 、ナツメ
[药物] 为植物鼠李科枣 Ziziphus jujuba Mill. Var. inermis(Bunge)Rehd.的成熟果实。产于全国各地。
秋季果实成熟时采收,晒干,生用。
[药化] 含糖类、有机酸、蛋白质、维生素A、B2、C及微量铁、磷、钙。
[药理] (1)在体内能增强对意气风发肿瘤的免疫作用。
(2)煎剂每日给小鼠灌服,共3周,体重及游泳耐力均较对照组明显增高,证明有增强肌力的作用。
(3)煎剂每日喂给用四氯化碳损伤肝脏的家兔,7天后其血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,证明有保护肝脏的作用。
[药性] 甘、温。归脾、胃、心、肝、肺、大肠经。
[药效] 败毒抗癌、补脾润肺、养血安神、疗疮缓痛。
枣子吃多了对什么不好
红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下却并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。另外,红枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙。此外,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收。
3类枣的食用方法很多,鲜枣生吃最有利于营养的吸收,干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来,能起到增强疗效的作用,如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分最少,含糖量最高,也最好用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。
新鲜的枣子吃多了好不好?那现在应该知道了吧,不同类别的枣的价值不同,那大家在购买的时候一定要谨慎挑选。
扩展阅读:吃枣子禁忌
枣子遇雨容易腐烂,也极易遭蚊蝇叮咬而受到污染,因此鲜枣不宜多食,否则易生痰,助热,损齿。干枣应用开水煮沸消毒后食用。
生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的招牌营养素,炖汤时应连皮一起烹调
腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要引起注。
大枣味甘能助湿壅气,多食易出现腹部胀满,凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用。
中医典籍还认为,大枣不能与葱和鱼同食,否则或令人五脏不和。或令人腰腹疼痛。