冬瓜玉米排骨汤

　　现在人都提倡饮食健康，玉米早已成为人们经常食用的粗粮之一，玉米的吃法有很多种，冬瓜玉米排骨汤是一个不错的选择。那么，冬瓜玉米排骨汤怎么做呢?下面就来看看康网小编整理的冬瓜玉米排骨汤的做法介绍吧。

　　冬瓜玉米排骨汤的做法介绍

　　冬瓜玉米排骨汤材料

　　主料：排骨、冬瓜、甜玉米

　　辅料：盐、鸡粉、胡椒粉、花椒、香叶、姜片、香菜

　　冬瓜玉米排骨汤制作步骤：

　　1、排骨焯去杂质。

　　2、冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。

　　3、用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟，

　　4、放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。

　　5、加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜即可。

　　扩展阅读：冬瓜的食疗作用

　　冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经

　　具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效

　　可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。

　　冬瓜皮以利尿见长

　　冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。