怎样做花卷

　　中华美食则誉满天下，中国的菜肴美食精彩纷呈，那么你知道花卷怎么做么?下面就随康网小编一起学习一下如何做花卷吧。

　　花卷简介

　　花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

　　怎样做花卷

　　1、面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀;

　　2、葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起;

　　3、上笼蒸一刻钟即可。

　　扩展阅读：花卷的营养成分

　　营养素每100克 热量211.00大卡 碳水化合物45.60克 脂肪1.00克 蛋白质6.40克 纤维素1.50克 维生素A(微克) 维生素C(毫克) 维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)0.02 烟酸(毫克)1.10 胆固醇(毫克) 镁(毫克)12.00 钙(毫克)19.00 铁(毫克)0.40 锌(毫克) 铜(毫克)0.09 锰(毫克) 钾(毫克)83.00 磷(毫克)72.00 钠(毫克)95.00 硒(微克)6.17