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奶酪怎么吃


www.cnkang.com  2013-7-29  中华康网    

  吃奶酪该怎么吃?奶酪不仅美味可口,并且奶酪具有很高的营养价值,作为茶余饭后的点心是极好的。奶酪虽然是我们生活中常见的食物,可是你知道奶酪的吃法吗,现在小编就来和您分享一下奶酪的吃法。

  奶酪的吃法:

  新鲜奶酪:直接吃;

  奶油奶酪:直接吃或者涂抹面包,拌色拉等等;

  棒棒奶酪:直接吃,休闲食品;

  片状奶酪:一般放三明治吃,或者煮粥、做汤、局龙虾等都可以;

  mozzarella奶酪:做匹萨顶料用;

  硬质干酪,例如车达奶酪、高达奶酪、艾达姆奶酪等等可以就着红酒吃

  扩展阅读:奶酪的消毒环节

  在制造过程中,有害微生物,总是出现在你意想不到的地方。或者成熟奶酪的时候让你功败垂成,或者滋生有害的霉菌斑(添加霉菌方式的奶酪不计在内),被污染的奶酪不能食用,所以制造奶酪的工具,一定要力所能及的范围内消毒。由于双手也有很多细菌,同时制作奶酪过程中需要接触热水,建议戴上消毒的橡胶手套。

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