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葡萄干热量


www.cnkang.com  2013-7-23  中华康网    

  葡萄干是我们日常生活中常见的零嘴,那你知道葡萄干热量有多高呢?是不是很想知道啊?那么下面就随康网小编一起看看葡萄干热量有多高吧。

  葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实,又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。

  葡萄干热量

  度量单位热量(可食部分热量)

  1勺葡萄干(20.0克)68大卡

  标准(100克)341大卡

  扩展阅读:葡萄干优点

  葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。

  葡萄干的第二个优点是,它不像生葡萄容易腐坏,能够长期地保存。葡萄含有很多的糖分,所以霉菌等微生物很难繁殖,保存起来相当地容易。过去人们在制造葡萄干时,喜欢把连皮带子的葡萄晒干,而后加以保存。这种做法以现代科学眼光看来,也是非常合乎道理。因为葡萄皮所含有的多元酚,具有防止霉菌生成的作用。

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