牛奶营养价值

　　牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。下面康网小编就为大家详细介绍一下牛奶的营养价值吧!

　　牛奶的营养价值介绍

　　每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

　　1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

　　2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

　　3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。

　　4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

　　5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

　　6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

　　7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。

　　8、牛奶中的维生素B能提高视力。

　　9、常喝牛奶能预防动脉硬化。

　　10、牛奶含钙量高，吸收好。

　　11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。

　　12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

　　13、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。

　　扩展阅读：睡前什么时候喝牛奶

　　睡前半小时喝最好牛奶中含有的天然助睡眠成分α乳白蛋白，能促进色氨酸和松果体素的合成，从而调节大脑神经，自然改善睡眠。因此每天睡前饮用牛奶可以使人在夜晚睡觉时更加平静，也有助于提高睡眠质量。但普通牛奶中每100毫升仅含有116毫克的α乳蛋白，含量相当少，光明舒睡奶中则含有145毫克的α乳蛋白，而且其不含抗生素，因此将更有助于睡眠。光明舒睡奶在各大药房有售，但其并不含有安眠等药物成分，光明企业从消费者健康角度出发，经过高科技的研发，提高了α乳白蛋白在普通牛奶中的含量来帮助人们提高睡眠质量，是一种天然、健康、安全的选择。最后，专家提醒：晚上喝牛奶最好别喝完马上睡觉，尽量在睡觉前半小时喝，喝完还可以在床上做些睡前运动，来帮助睡眠。优质的的睡眠是健康身体的保证，祝你每晚都能睡的香、甜、淳!