烤土豆饼

　　烤土豆饼大家吃过吗?相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道烤土豆饼怎么做吗?估计很多人对此都不是很了解，那么下面我们就一起来看看烤土豆饼的做法介绍吧。

　　烤土豆饼的做法介绍：

　　原料：碎土豆2大匙，切碎的煮鸡蛋2小匙，色拉油1/2小匙，西红柿酱少许。

　　制作：将洗净切碎的土豆煮软后，和煮熟切碎的鸡蛋混合均匀，然后做成两个蛋圆形的饼，在平底锅内放入少量的色拉油，加热后把两个土豆饼放入锅内翻烙，至面都呈浅棕色，取少许西红柿酱放在烙好的土豆饼上。

　　扩展阅读：土豆的病虫害防治

　　土豆的病害主要是晚疫病，防治措施，首先，严格检疫，不从病区调种;第二，要做好种薯处理，实行整薯整种，需要切块的，要注意切刀消毒;第三，在生长期，如发现有晚疫病发病植株，应及时喷药防治，可用50%的代森锰锌可湿性粉剂1000倍或25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液进行防治。每7天1次，连喷3--4次。

　　土豆的虫害主要是蚜虫、28星瓢虫和地下害虫，主要防治方法有：蚜虫防治用40%氧化乐果800倍液或10%蚜虱一遍净(蚍虫啉)可湿性粉剂1000倍进行防治;28星瓢虫用80%敌百虫500倍液或乐果1000倍液喷雾防治，发现成虫即开始防治;地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬和地老虎，用80%敌百虫可湿性粉剂500克加水溶化后和炒熟的棉仔饼或菜仔饼或麦麸20公斤拌匀作毒饵，于傍晚撒在幼苗根的附近地面诱杀，或用辛硫磷颗粒剂812粉，随播种施入土壤进行防治。

　　马铃薯又叫土豆，地豆等，原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙人从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。后来一位法国农学家——安.奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯。十九世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时，以重金买了一袋马铃薯，种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植。