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番荔枝的营养价值


www.cnkang.com  2013-8-1  中华康网    

  番荔枝有什么营养价值?番荔枝是我们生活中常见的水果,但是番荔枝有什么营养价值呢?相信能详细说出来的人并不多,下面让康网小编和你一起来看一下番荔枝有什么营养价值吧。

  番荔枝的营养价值:

  果实营养极其丰富,每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

  保健作用番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。

  果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒;果肉加糖加乳,制成香普拉(Champola),是提神解渴的食品。

  但因其糖分极高,减肥糖尿病患者,不宜多食。番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。 番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。

  扩展阅读:番荔枝的果肉功效

  番荔枝的功效作用:

  1、补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲、养颜等症。

  2、增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品。

  3、消肿解毒、止血止痛。

  4、止呃逆、止腹泻。是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

 

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