吃栗子会胖吗

　　吃栗子会胖吗?栗子也算是大家都很喜欢吃的东西吧，关于吃栗子会不会发胖大家都知道么?下面就让康网小编就来告诉大家吃栗子会不会胖相关信息，让大家更多看看吃栗子会不会发胖吧。

　　吃栗子会胖吗

　　板栗有很高的营养价值：含淀粉51～60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%，是有壳类果实中脂肪含量最低的。多吃板栗可以健胃补肾，不会发胖的!

　　拓展阅读：栗子糕冻做法

　　栗子糕冻

　　原料：板栗500克，白糖250克，琼脂25克，麻油50克， 香精少许。

　　做法：

　　1、板栗放入开水锅，煮至熟透捞出，剥去壳皮，用刀平压成泥。

　　2、琼脂浸泡4小时，加清水1千克，上蒸笼蒸化，加白糖，再蒸5分钟取出，同板栗泥一起加香精搅匀，放在抹有麻油的四个小平盘内，置冰箱冷藏。冻至稍硬时取出，切成5厘米长、2厘米宽的块即成。

　　提示：琼脂用量不能少，否则不能凝结。

　　特点：此糕板栗味浓，香甜可口。