胡萝卜产地

　　对于胡萝卜大家了解多少呢?大家是不是想了解下胡萝卜的产地是哪里呢?那么就跟康网小编一起来了解一下胡萝卜的产地吧。

　　一、胡萝卜的简介：

　　胡萝卜(Daucus carrot)，又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。根分黄色，红色两种，带点蒿气，长约五，六寸，大的有手握满那么粗。三、四月，茎高约二、三尺，开白色的碎小花，形状像伞，胡萝卜籽有褐色的毛，气味有点像萝卜，因是元朝时从西域引进来，所以得名胡萝卜。

　　二、胡萝卜的历史

　　1、胡萝卜原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。

　　2、公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，

　　3、15世纪见于英国 ，发展成欧洲生态型，尤以地中海沿岸最多种植;

　　4、16世纪传入美国。

　　5、约在13世纪从伊朗引入中国，发展成中国生态型，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。胡萝卜于16世纪从中国传入日本。

　　三、胡萝卜的品质要求：

　　以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

　　扩展阅读：胡萝卜的营养价值

　　胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。