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香菇鸡肉粥


www.cnkang.com  2013-8-22  中华康网    

  香菇鸡肉粥的做法介绍是什么?香菇也算是大家都很熟悉的东西吧,下面就让康网小编就来告诉大家鸡肉粥怎么做的相关信息,让大家更多看看鸡肉粥怎么做吧。

  香菇鸡肉粥做法

  香菇鸡肉粥的原料:大米和鸡胸肉;

  香菇鸡肉粥的配料:香菇、玉米和胡萝卜;

  香菇鸡肉粥的调料:盐。

  香菇鸡肉粥的做法:

  1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。

  2、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

  3、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。

  4、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。

  拓展阅读:蛇粉香菇鸡蛋汤的做法详细介绍

  菜系及功效:关节炎食谱

  口味:咸鲜味 工艺:烧

  蛇粉香菇鸡蛋汤的制作材料:

  主料:鸡蛋100克,香菇(鲜)150克

  辅料:乌梢蛇30克

  调料:姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克,植物油35克

  教您蛇粉香菇鸡蛋汤怎么做,如何做蛇粉香菇鸡蛋汤才好吃

  1. 将香菇洗净后切成薄片;

  2. 姜切成片,葱切成段;

  3. 将鸡蛋磕入碗中搅散;

  4. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;

  5. 放入姜片、葱段爆香,随即倒入鸡蛋将两面煎成金黄色;

  6. 再加入1200毫升清水煮沸,然后加入蛇粉、香菇煮熟;

  7. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

  小帖士-健康提示:

  本品具有祛风湿、开胃、理气、化痰之功效,适于风湿疼痛、脾胃虚弱、食欲不振等症患者食用。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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