黄桃罐头

　　夏天到了，很多朋友都喜欢清凉爽口的食物，黄桃罐头绝对是首选食物，清凉爽口，营养丰富。黄桃罐头自己也是可以制作的，黄桃罐头怎么做的呢?下面就由康网小编带大家介绍下黄桃罐头到做法吧。

　　黄桃罐头的家庭做法

　　制作黄桃罐头需要的食材：1000g黄桃，200g冰糖

　　黄桃罐头的做法：

　　1、黄桃清洗干净，削去桃皮，切成大块。

　　2、切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。

　　3、水量刚刚没过黄桃即可。

　　4、放入冰糖。

　　5、大火煮开。

　　6、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。

　　7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

　　8、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。

　　黄桃罐头的质量要求

　　果块大小、色泽一致，糖水透明，允许有少量果肉碎屑;具有黄桃的风味，无异味。

　　黄桃罐头的吃法

　　一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。

　　扩展阅读：黄桃的营养价值

　　黄桃的营养十分丰富，根据农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。